[2012] シャトーヌフ・デ・パプ・ブラン / ル・ヴュー・ドンジョン
シャトーヌフの町外れに居を構える生産者で約15haの畑を所有しています。
1979年に現当主ルシアン氏と妻のマリー・ジョゼ女史が結婚し、どちらの家族も葡萄栽培をしていたので為に、葡萄園をひとつに統合しました。
LE VIEUX DONJON(ル・ヴュー・ドンジョン)とは「古い天守閣」という意味で、ルシアン氏の家から見るシャトーヌフ城跡からヒントを得て名付けられました。
この地方特有の赤く酸化した石がゴロゴロしている畑に植えられている葡萄はワインに力強さとコクを与え、砂質土壌の畑に植えられている葡萄は繊細さを与えます。
収穫はすべて手摘みで選別を厳しく行い、ワインのクオリティを高める努力をしています。
クレーレット60%、ルーサンヌ40%(輸入元株式会社フィネス資料)
- 商品価格:7,560円
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